โลตัส ในฐานะห้างค้าปลีกชั้นนำในประเทศไทย และเป็น SMART Community Center ศูนย์รวมการใช้ชีวิตแบบสมาร์ท ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ที่แตกต่างกันของคนแต่ละพื้นที่ ได้รับความสนใจจาก รายการทีวี เศรษฐกิจสีเขียว ข่าวช่อง 3 เพื่อสัมภาษณ์ถึงแนวทางการบริหารจัดการปัญหาขยะอาหารจากมุมมองภาคเอกชน เพื่อมีส่วนร่วมขับเคลื่อนนโยบายด้านการดูแลสิ่งแวดล้อม และลดปัญหาขยะฝังกลบในประเทศไทย โดย ดร.อภิรักษ์ เดชวรสิทธิ ผู้อำนวยการอาวุโส สายงานกลยุทธ์และสนับสนุนธุรกิจ โลตัส ได้ให้สัมภาษณ์ถึงความมุ่งมั่นของโลตัส เพื่อที่จะเป็นหนึ่งในองค์กรที่ช่วยลดผลกระทบด้านสิ่งแวดล้อมในทุกมิติ พร้อมเผยถึงกระบวนการบริหารจัดการ ตั้งแต่ต้นน้ำ กลางน้ำ และปลายน้ำ เพื่อลดการสูญเสียของอาหารและขยะอาหาร รวมถึงโครงการริเริ่มต่างๆ ที่โลตัสได้ร่วมมือกับหน่วยงานภาครัฐ อาทิ หน่วยงานกระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม กรมอุทยานแห่งชาติ สัตว์ป่า และพันธุ์พืช และองค์กรการกุศล เป็นต้น เพื่อขับเคลื่อนเป้าหมายด้านความยั่งยืน ในประเด็นลดขยะอาหารให้เป็นศูนย์ (Zero Food Waste) ภายในปี พ.ศ. 2573
ชมเทปบันทึกบทสัมภาษณ์พิเศษได้ใน รายการทีวี เศรษฐกิจสีเขียว ข่าวช่อง 3
Youtube : https://youtu.be/2FCkoiYOrBw?si=PL4GlwBrQLfsgxTT
Facebook : https://fb.watch/qDGEHjDhSP/
ที่มา โลตัส