รพ.สมิติเวช ธนบุรี – พันธมิตร ลงนาม MOU รับมือความเสี่ยงโรคภูมิแพ้อาหารในเด็กนักเรียน

สถาบันโรคภูมิแพ้และหอบหืดสมิติเวช รพ.สมิติเวชธนบุรี ร่วมกับ สถาบันวิจัยระบบสาธารณสุข คณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล คณะพยาบาลศาสตร์ ม.มหิดล และ ทรู ร่วมกันลงนามข้อตกลง (MOU) การจัดทำโครงการวิจัยการประเมินความพร้อมของโรงเรียนในการดูแลนักเรียนที่แพ้อาหารและการพัฒนาสื่อดิจิทัลบนแอปพลิเคชัน และระบบโทรเวชกรรมเพื่อให้ความรู้และเพิ่มพูนศักยภาพในการดูแลให้กับบุคลากรของโรงเรียนและผู้ปกครองในการรักษาโรคแพ้อาหาร เพื่อสร้างการรับรู้และแนวทางรับมือความเสี่ยงโรคภูมิแพ้อาหารในโรงเรียน

ศ.เกียรติคุณ นพ.ปกิต วิชยานนท์ หัวหน้าโครงการวิจัยและพัฒนาระหว่างสถาบันโรคภูมิแพ้และหอบหืดสมิติเวช รพ.สมิติเวช ธนบุรี เปิดเผยว่า การลงนาม MOU ในครั้งนี้ จะนำความรู้ที่ได้จากผลการวิจัยจะนำไปเป็นแนวทางปฏิบัติในการดูแลผู้ป่วย ช่วยแก้ไขปัญหาการแพ้อาหารในโรงเรียนที่เพิ่มขึ้น เนื่องจากปัจจุบันโรงเรียนไม่ทราบประวัติการแพ้อาหารของเด็ก ขาดระบบการจัดการเพื่อป้องกันการสัมผัสอาหารที่แพ้ รวมถึงขาดการดูแลช่วยเหลือเมื่อเด็กมีอาการแพ้อาหาร

โดยหลังจากนี้ จะเริ่มต้นด้วยการเขียนแบบบันทึกการเก็บข้อมูลความรู้พื้นฐานโรคแพ้อาหารของบุคลากรในโรงเรียน จากนั้นจะประสานกับโรงเรียนที่สนใจเข้าร่วมโครงการฯ สร้างแอปพลิเคชัน เพื่อลงข้อมูลในรูปแบบ LINE OA หรือ เว็บบล็อก ที่ทรู ดิจิทัล ช่วยพัฒนาขึ้น ครอบคลุม 3 ด้านหลัก ได้แก่ ระบบจัดเก็บข้อมูล การลงทะเบียน การประเมินความพร้อมของโรงเรียน เพื่อนำไปวิเคราะห์และประมวลผลการวิจัยระบบข้อมูลความรู้ในรูปแบบสื่อดิจิทัล ที่ให้ข้อมูลเกี่ยวกับโรค การดูแลเบื้องต้นให้สามารถช่วยเหลือผู้ป่วยได้ทันทีที่พบอาการ ซึ่งเป็นแบบแพลตฟอร์มให้ใช้งานง่าย รองรับการใช้งานได้ทั่วประเทศ และยังสามารถต่อยอดไปสู่บริการปรึกษาแพทย์ออนไลน์ด้วยเทคโนโลยีการแพทย์ทางไกลได้ในอนาคต

ในงานนี้ คุณประสิทธิ์ บุญดวงประเสริฐ CEO CPF ให้ความสนใจเข้าร่วมงานด้วย พร้อมมุ่งมั่นพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารที่นอกจากจะมีรสชาติอร่อยแล้ว ยังต้องดีต่อสุขภาพ โดยอาหารที่ดีต้องร่วมปกป้องร่างกายไม่ให้เกิดโรคเสมือนเป็นยา ใช้อาหารเป็นตัวสร้างภูมิคุ้มกัน เพื่อเข้าถึงผู้บริโภคที่มีความหลากหลาย ภายใต้วิสัยทัศน์ “ครัวของโลก”