เมื่อเร็วๆ นี้ นายชุมพลภัทร์ คงธนจารุอนันต์ ผู้บริหารโครงการและงานด้านพัฒนาความยั่งยืนภาครัฐและกิจการสัมพันธ์ เครือเจริญโภคภัณฑ์ ร่วมกับชมรมกาแฟดอยเทพเสด็จ, ชมรมผู้ประเมินกาแฟ และนักพัฒนากาแฟไทย รวมทั้งพันธมิตรด้านกาแฟพิเศษต่างๆ ได้แก่ พานาคอฟฟี่, ภูพันนา และ The First Valley จัดงาน Thepsadet Origin Cup Contest 2025 ณ ร้าน Mornery The Riverside อำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งเป็นกิจกรรมสำคัญที่มุ่งพัฒนาคุณภาพกาแฟของเกษตรกรในพื้นที่ตำบลเทพเสด็จ โดยเฉพาะการแปรรูปกาแฟเพื่อให้เกษตรกรได้เรียนรู้และเข้าใจแนวทางการพัฒนากาแฟของตนเอง
ภายในงานมีการเรียนรู้กระบวนการคัปปิ้ง (cupping) จากกาแฟที่ได้รับคัดเลือกจากการประกวด เพื่อเป็นการเผยแพร่และประชาสัมพันธ์คุณภาพของกาแฟในพื้นที่อำเภอดอยสะเก็ด รวมถึงการประกาศผลและมอบรางวัลให้แก่เกษตรกรที่ชนะการประกวดกาแฟใน 4 ประเภท ได้แก่ Fully Wash / Wet Process, Honey Process, Dry / Natural Process และ Innovative Process โดยมีเกษตรกรจำนวน 42 ราย ร่วมส่งตัวอย่างกาแฟเข้าร่วมการประกวด รวมทั้งสิ้น 64 ตัวอย่าง ซึ่งการตัดสินคุณภาพกาแฟในครั้งนี้ ได้รับเกียรติจาก คุณอภิวัฒน์ เลี่ยมมินฟุล {คุณตวง} จาก Phupanna Coffee ทำหน้าที่เป็น Head Judge ในการประเมินและตัดสินคุณภาพกาแฟ
เครือซีพีให้ความสำคัญในการสนับสนุนการพัฒนาคุณภาพกาแฟไทยอย่างต่อเนื่อง เพื่อยกระดับมาตรฐานและสร้างความยั่งยืนในอุตสาหกรรมกาแฟของประเทศไทย กิจกรรมในครั้งนี้ไม่เพียงแต่เป็นการพัฒนาคุณภาพกาแฟของเกษตรกรในพื้นที่ แต่ยังเป็นการเสริมสร้างความร่วมมือระหว่างเกษตรกร โรงงานกาแฟขนาดใหญ่ โรงคั่วกาแฟ และผู้ส่งออกกาแฟ เพื่อแลกเปลี่ยนความรู้และสร้างเครือข่ายที่เข้มแข็งในการพัฒนาวงการกาแฟไทยให้เติบโตอย่างยั่งยืน
งาน Thepsadet Origin Cup Contest 2025 ถือเป็นการเริ่มต้นที่สำคัญในการผลักดันพัฒนาคุณภาพกาแฟของตำบลเทพเสด็จ ซึ่งไม่เพียงช่วยเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจให้กับชุมชน แต่ยังช่วยสร้างโอกาสใหม่ๆ ในการสร้างแบรนด์กาแฟระดับพรีเมียมของไทยในตลาดโลก ทั้งนี้ยังมุ่งเน้นการพัฒนาศักยภาพของเกษตรกรผู้ผลิตกาแฟในจังหวัดเชียงใหม่ ตลอดห่วงโซ่อุปทาน
เมื่อเร็วๆ นี้ นายชุมพลภัทร์ คงธนจารุอนันต์ ผู้บริหารโครงการและงานด้านพัฒนาความยั่งยืนภาครัฐและกิจการสัมพันธ์ เครือเจริญโภคภัณฑ์ ร่วมกับชมรมกาแฟดอยเทพเสด็จ, ชมรมผู้ประเมินกาแฟ และนักพัฒนากาแฟไทย รวมทั้งพันธมิตรด้านกาแฟพิเศษต่างๆ ได้แก่ พานาคอฟฟี่, ภูพันนา และ The First Valley จัดงาน Thepsadet Origin Cup Contest 2025 ณ ร้าน Mornery The Riverside อำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งเป็นกิจกรรมสำคัญที่มุ่งพัฒนาคุณภาพกาแฟของเกษตรกรในพื้นที่ตำบลเทพเสด็จ โดยเฉพาะการแปรรูปกาแฟเพื่อให้เกษตรกรได้เรียนรู้และเข้าใจแนวทางการพัฒนากาแฟของตนเอง
ภายในงานมีการเรียนรู้กระบวนการคัปปิ้ง (cupping) จากกาแฟที่ได้รับคัดเลือกจากการประกวด เพื่อเป็นการเผยแพร่และประชาสัมพันธ์คุณภาพของกาแฟในพื้นที่อำเภอดอยสะเก็ด รวมถึงการประกาศผลและมอบรางวัลให้แก่เกษตรกรที่ชนะการประกวดกาแฟใน 4 ประเภท ได้แก่ Fully Wash / Wet Process, Honey Process, Dry / Natural Process และ Innovative Process โดยมีเกษตรกรจำนวน 42 ราย ร่วมส่งตัวอย่างกาแฟเข้าร่วมการประกวด รวมทั้งสิ้น 64 ตัวอย่าง ซึ่งการตัดสินคุณภาพกาแฟในครั้งนี้ ได้รับเกียรติจาก คุณอภิวัฒน์ เลี่ยมมินฟุล (คุณตวง) จาก Phupanna Coffee ทำหน้าที่เป็น Head Judge ในการประเมินและตัดสินคุณภาพกาแฟ
เครือซีพีให้ความสำคัญในการสนับสนุนการพัฒนาคุณภาพกาแฟไทยอย่างต่อเนื่อง เพื่อยกระดับมาตรฐานและสร้างความยั่งยืนในอุตสาหกรรมกาแฟของประเทศไทย กิจกรรมในครั้งนี้ไม่เพียงแต่เป็นการพัฒนาคุณภาพกาแฟของเกษตรกรในพื้นที่ แต่ยังเป็นการเสริมสร้างความร่วมมือระหว่างเกษตรกร โรงงานกาแฟขนาดใหญ่ โรงคั่วกาแฟ และผู้ส่งออกกาแฟ เพื่อแลกเปลี่ยนความรู้และสร้างเครือข่ายที่เข้มแข็งในการพัฒนาวงการกาแฟไทยให้เติบโตอย่างยั่งยืน
งาน Thepsadet Origin Cup Contest 2025 ถือเป็นการเริ่มต้นที่สำคัญในการผลักดันพัฒนาคุณภาพกาแฟของตำบลเทพเสด็จ ซึ่งไม่เพียงช่วยเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจให้กับชุมชน แต่ยังช่วยสร้างโอกาสใหม่ๆ ในการสร้างแบรนด์กาแฟระดับพรีเมียมของไทยในตลาดโลก ทั้งนี้ยังมุ่งเน้นการพัฒนาศักยภาพของเกษตรกรผู้ผลิตกาแฟในจังหวัดเชียงใหม่ ตลอดห่วงโซ่อุปทาน
