เมื่อเร็ว ๆ นี้ คุณพิไลลักษณ์ พิชัยวัตต์ ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการด้านพัฒนาความยั่งยืนภาครัฐและกิจการสัมพันธ์ เครือเจริญโภคภัณฑ์ ร่วมเป็นวิทยากรบรรยายและให้คำปรึกษาในการประชุมเชิงปฏิบัติการในหัวข้อ “แผนดำเนินงานนโยบายการผลิตโคเนื้อแบบมีส่วนร่วม” จัดโดย สถาบันค้นคว้ากสิกรรมป่าไม้และพัฒนาชนบท สปป.ลาว เพื่อยกระดับการผลิตโคเนื้อของเกษตรกรรายย่อยในสาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาวให้มีประสิทธิภาพ สอดคล้องกับความต้องการของตลาดภายในประเทศ และสามารถส่งออกไปตลาดต่างประเทศ เช่น สาธารณรัฐประชาชนจีน สาธารณรัฐสังคมนิยมเวียดนาม ฯลฯ โดยมีผู้เข้าร่วมกิจกรรมจำนวน 49 คน ประกอบด้วย ผู้แทนกลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงโคเนื้อ ผู้ประกอบการธุรกิจโคเนื้อ ผู้แทนภาครัฐจากแผนกกสิกรรมและปศุสัตว์ นักวิชาการ และผู้นำท้องถิ่น ณ แขวงเชียงขวาง สาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว
ในครั้งนี้ได้ร่วมลงพื้นที่พบผู้แทนเกษตรกรรายย่อยผู้เลี้ยงโคเนื้อ เพื่อเป็นแนวทางในการวิเคราะห์โซ่อุปทานธุรกิจโคเนื้อระดับรายย่อย ร่วมสำรวจตลาดโคกระบือ เพื่อเก็บรวบรวมข้อมูลสำหรับใช้เป็นแนวทางในการวิเคราะห์วิถีตลาดโคเนื้อระดับท้องถิ่น และร่วมถ่ายทอดองค์ความรู้เกี่ยวกับระบบธุรกิจเกษตรขั้นต้น การบริหารจัดการโซ่อุปทานการเกษตร การวิเคราะห์โซ่คุณค่า และการวางแผนโมเดลธุรกิจการผลิตโคเนื้อคุณภาพสู่ตลาด ตลอดจนจัดกิจกรรมเชิงปฏิบัติการให้ผู้เข้าร่วมได้แลกเปลี่ยนเรียนรู้ ร่วมกันวิเคราะห์โซ่คุณค่าของธุรกิจโคเนื้อของ สปป.ลาว เพื่อนำไปสู่การระบุคุณค่าของโคเนื้อ และร่วมกันร่าง “แผนดำเนินงานนโยบายการผลิตโคเนื้อแบบมีส่วนร่วม” เพื่อยกระดับการผลิตโคเนื้อของเกษตรกรรายย่อยต่อไป ทั้งนี้ได้นำเสนอตัวอย่างรูปแบบการพัฒนาและเตรียมความพร้อมเกษตรกรในโครงการด้านความยั่งยืน เครือเจริญโภคภัณฑ์ 4 ต้นน้ำภาคเหนือ และภาคอีสาน รวมถึงภารกิจพัฒนาชุมชนยกระดับเกษตรกรใน 15 อำเภอของสำนักงานด้านความยั่งยืนและพัฒนาชุมชน จ.น่าน เครือเจริญโภคภัณฑ์ ที่มุ่งสู่ความยั่งยืนในทุกมิติ
