เมื่อเร็ว ๆ นี้ สำนักงานด้านความยั่งยืนและพัฒนาชุมชน จ.น่าน เครือเจริญโภคภัณฑ์ ร่วมกับ ขุนน่านคอฟฟี่ สันติกาแฟน่าน และวิทยาลัยชุมชนน่าน จัดกิจกรรมคัปปิ้ง ชิมสุดยอดกาแฟไทยจากเวที Thai Specialty Coffee Awards 2023 : Good Coffee for Everyone ซึ่งได้รับความสนใจจากเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟและผู้ที่ชื่นชอบกาแฟจำนวนกว่า 50 คน
กิจกรรมครั้งนี้ได้รับเกียรติจากนายวิทยา ไพศาลศักดิ์ อดีตผู้อำนวยการส่วนประสานงานโครงการพระราชดำริภาคเหนือ สำนักสนองงานพระราชดำริ กรมอุทยานแห่งชาติ สัตว์ป่า และพันธุ์พืช หนึ่งในบุคคลสำคัญที่ร่วมผลักดันกาแฟน่าน และคณะกรรมการทีมคัดกายภาพของสมาคมกาแฟพิเศษไทย ร่วมเป็นวิทยากรบรรยายให้ความรู้เกี่ยวกับการชิมกาแฟแก่ผู้เข้าร่วมกิจกรรม
สำหรับการประกวด Thai Specialty Coffee Awards 2023 : Good Coffee for Everyone เทศกาลของคนรักกาแฟที่ใหญ่ที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ได้รวบรวมคนรักกาแฟตั้งแต่ต้นน้ำจนถึงปลายน้ำ โดยความพิเศษของการประกวดครั้งนี้คือ การประกวดสุดยอดเมล็ดกาแฟพิเศษไทย เพื่อเฟ้นหาเมล็ดกาแฟสายพันธุ์ไทยคุณภาพดีที่สุดประจำปี 2023 โดยเมล็ดกาแฟที่ได้คะแนนสูงที่สุด 10 ลำดับแรกทั้ง 3 Process จะได้เข้ารับการประมูลจากผู้ที่สนใจ ซึ่งที่ผ่านมามีมูลค่าการประมูลสูงขึ้นในทุก ๆ ปี
โดยสุดยอดกาแฟไทย Thai Specialty Coffee Awards 2023 ที่ได้รับรางวัลทั้ง 3 Process รวมทั้งสิ้น 59 รายการ แบ่งเป็น Washed Process 18 รายการ Honey Process 19 รายการ และ Natural Process 16 รายการ ซึ่งแต่ละรายการมีค่า Cupping Score ไม่ต่ำกว่า 85 ทั้งนี้กาแฟจากจังหวัดน่านได้รับรางวัลรวมทั้งสิ้น 12 รายการ แบ่งเป็น Washed Process 2 รายการ Honey Process 3 รายการ และ Natural Process 7 รายการ
การจัดกิจกรรมคัปปิ้งในครั้งนี้ไม่เพียงแต่เปิดประการณ์ให้กับเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟและผู้ที่ชื่นชอบกาแฟได้ลิ้มลองสุดยอดกาแฟไทยแล้ว ยังสร้างโอกาสในการขับเคลื่อนและต่อยอดทางธุรกิจกาแฟจังหวัดน่าน เพื่อสร้างแรงกระเพื่อมให้วงการกาแฟน่านเป็นที่รู้จักในระดับโลก
