ซีพีเอฟ เปิดตัวฟาร์มกุ้ง Homegrown Shrimp USA (HGS) ที่เมืองอินเดียนทาวน์ รัฐฟลอริดา โดยนำองค์ความรู้จากไทยมาพัฒนาการเลี้ยงกุ้งในฟาร์มระบบปิดและใช้น้ำหมุนเวียน (RAS) ซึ่งมีการถ่ายน้ำเกือบเป็นศูนย์ และไม่มีการปล่อยน้ำเสียออกสู่ธรรมชาติ ฟาร์มจึงเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ยกระดับอุตสาหกรรมกุ้งให้สามารถผลิตได้ทุกที่ตลอดทั้งปี พร้อมเปิดตัวตลาดกุ้งขาววานาไมคุณภาพพรีเมียม สด สะอาด ปลอดสาร ปลอดยาปฏิชีวนะ จากการผลิตที่ยั่งยืน เพื่อผู้บริโภคในสหรัฐอเมริกา
ในการนี้ คุณธานี แสงรัตน์ เอกอัครราชทูต ณ กรุงวอชิงตัน และเจ้าหน้าที่สถานเอกอัครราชทูตฯ ให้เกียรติเป็นประธานในพิธีเปิดฟาร์มกุ้ง “Homegrown Shrimp USA” โดยมี คุณอาณัติ จุลินทร หัวหน้าเจ้าหน้าที่บริหารของซีพีเอฟ ภูมิภาคอเมริกาเหนือ น.สพ.สุจินต์ ธรรมศาสตร์ ประธานผู้บริหารฝ่ายปฏิบัติการ ธุรกิจสัตว์น้ำ ซีพีเอฟ คุณโรบินส์ แมคอินทอช ประธานคณะผู้บริหาร Homegrown Shrimp USA ตลอดจนผู้บริหารและพนักงาน เครือซีพี ซีพีเอฟร่วมให้การต้อนรับ
คุณโรบินส์ แมคอินทอช กล่าวว่า Homegrown Shrimp USA ได้นำองค์ความรู้และความสำเร็จของ ซีพีเอฟ จากกระบวนการเลี้ยงกุ้งในระบบน้ำหมุนเวียน และการพัฒนาสายพันธุ์จากไทย เข้ามาสนับสนุนนักวิจัยสัตว์น้ำรุ่นใหม่ของสหรัฐอเมริกา เพื่อพัฒนาวิธีเลี้ยงกุ้งแบบใหม่ๆ มาปรับใช้ให้เหมาะสมกับการเลี้ยงกุ้งในประเทศ โดยเริ่มเลี้ยงกุ้งเชิงพาณิชย์ภายในโรงเรือนระบบปิด ควบคุมอุณหภูมิให้อยู่ที่ประมาณ 30 องศาเซลเซียส ตลอดปี ซึ่งเป็นอุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตของกุ้ง รวมถึงใช้ระบบหมุนเวียนน้ำที่ทันสมัย สามารถรีไซเคิลน้ำกลับมาใช้ซ้ำได้ 100% ทำให้ได้น้ำสะอาดปลอดเชื้อโรค ดีต่อสุขภาพกุ้ง โดยไม่มีการปล่อยน้ำทิ้งออกสู่ธรรมชาติ จึงเป็นฟาร์มที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม สามารถอยู่ร่วมกับธรรมชาติและชุมชนได้อย่างยั่งยืน
สำหรับฟาร์ม Homegrown Shrimp USA ได้ดำเนินการเพาะฟักลูกกุ้งมาตั้งแต่ปี 2019 ด้วยกำลังการผลิตประมาณ 60 ล้านตัวต่อปี เพื่อส่งมอบให้แก่เกษตรกรทั่วโลก
“การเปิดฟาร์มระบบปิดของบริษัท Homegrown Shrimp USA ครั้งนี้ นับเป็นก้าวสำคัญของการพัฒนาการเลี้ยงกุ้งยุคใหม่ในสหรัฐฯ โดยใช้ความเชี่ยวชาญในการพัฒนาสายพันธุ์และกระบวนการเลี้ยงกุ้งของซีพีเอฟตลอดระยะเวลาเกือบ 30 ปี เพื่อให้ได้กุ้งปลอดสาร ปลอดยา ปลอดโรค สร้างความเชื่อมั่นให้ผู้บริโภคในสหรัฐฯ สามารถทานเนื้อกุ้งที่สดใหม่ ปลอดภัย ที่สำคัญมาจากระบบการเลี้ยงที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และปกป้องความหลายหลายทางชีวภาพ” คุณโรบินส์ กล่าว
ก่อนหน้านี้ คณะผู้บริหาร จัดพิธีเจริญพระพุทธมนต์ ถวายภัตตาหารเพลและสังฆทาน แด่พระภิกษุสงฆ์จากวัด นิเทศศาสนคุณ จาก Okichobee เพื่อความเป็นสิริมงคลและความเจริญรุ่งเรืองแก่พนักงานและบริษัทฯ
Homegrown Shrimp USA Officially Opens its Florida Shrimp Operation Inaugural Ceremony for Aquaculture Technology of the Future.
Homegrown Shrimp USA (HGS), a subsidiary of CP Foods, hosted the opening ceremony for its first shrimp farming facility in the U.S., located in a rural, cattle and citrus community in the heart of Martin County. It produces Pacific white shrimp (Litopenaeus vannamei), the most widely shrimp cultured worldwide, and includes a hatchery established 5 years ago that has been producing and selling shrimp postlarvae to shrimp farmers in several countries around the world. It also now boasts its newly finished indoor grow-out facility, which recently started operations. “HGS now creates in the U.S. a much-desired, premium, wholesome and sustainable shrimp that consumers can enjoy and also feel good about consuming it,” said Dr. Robins Macintosh, HGS CEO and CP Foods Senior Vice President.
HGS postlarvae are produced from the top, genetically improved shrimp lines globally developed by the world-renowned, pioneering and industry leader Thai company Charoen Pokphand Foods (CPF), parent company to HGS. HGS was established to showcase CPF’s shrimp culture technology and the CPF commitment to producing sustainable shrimp in those countries it trades and conducts business with. HGS’s hatchery has the capacity to produce over 60 million postlarvae annually, and its new 80,000 ft2 indoor, metal building to grow the postlarvae to market size – which includes 40 circular production tanks and 8 tanks to recycle water and collect solid wastes, as well as a state-of-the-art water recirculation system, and the ability to control and keep water temperatures – a critical limitation to outdoor culture of shrimp – at slightly over 30 degrees-C, ideal for shrimp growth, survival and well-being.
CPF has been a leader in the development of shrimp culture since 1985, when there were less than 500 tons of shrimp produced in the world. Today, that figure is over 5 million tons of shrimp – and much of that increase has been possible thanks to technologies developed within the CPF Group. Its pioneering advances in shrimp genetics and in culture system technologies have reduced the cost of shrimp to consumers, made more shrimp available to the huge U.S. market, and made shrimp the top seafood in the country.
The opening ceremony included speeches from Thailand’s Ambassador to the U.S., His Excellency Tanee Sangrat, and from Dr. Robins MacIntosh. Also in attendance were Mrs. Cholatip Kambhu Sangrat (spouse of Ambassador Tanee); Mr. Thitiwat Sukhasvasti Na Ayudhaya, Economic Counselor, Royal Thai Embassy; and Ms. Maria D. Sariol, Honorary Consul-General in Coral Gables. CPF executives present included Dr. Sujint Thamasart and Anat Julintron. Also in attendance were numerous HGS clients, friends of the company, and prominent members of the local community.
Dr. Macintosh’s final comments during the ceremony addressed the relevance of the innovative, industry-changing pioneering efforts embodied by HGS: “It is with disruptive technology being developed and optimized here [HGS] that aquaculture becomes one of the solutions for our deteriorating oceans…our mantra is ‘saving the oceans and helping feed people through aquaculture.’ Ultimately, as more knowledge is gained and efficiency improved in this facility, we envision these projects locally producing shrimp sustainably year-round anywhere in the world.”
Earlier, CP Foods invited Buddhist monks from Okichobee temple to offer blessings to HGS and its employees. The employees also made merit and offer lunch to the monks on this occasion.
ที่มา PR CPF