สยามแม็คโคร เดินหน้าพัฒนาร้านค้ารายย่อย ปั้นโมเดล “โชห่วยไทย วิถีใหม่ : อยู่ให้รอด อยู่ให้รุ่ง อยู่ให้รวย” พลิกวิกฤตสู่โอกาส เน้นองค์ความรู้เข้าใจง่าย ใช้เทคโนโลยีพื้นฐาน ผสานบริการด้วยหัวใจ ผลประสบความสำเร็จดี เพิ่มยอดขาย ได้ใจลูกค้าในชุมชน
คุณวีระชัย ตู้วชิรกุล ผู้จัดการอาวุโส แม็คโคร 4.0 บริษัท สยามแม็คโคร จำกัด (มหาชน) ผู้รับผิดชอบดูแลโครงการมิตรแท้โชห่วย บอกว่า สถานการณ์การแพร่ระบาดของโควิด-19 ได้ส่งผลกระทบต่อพฤติกรรมการดำเนินชีวิตของผู้คนแบบ ชีวิตวิถีใหม่ ร้านค้ารายย่อยในชุมชนอย่าง โชห่วย จึงต้องปรับตัวและรู้เท่าทันความเปลี่ยนแปลง
โครงการแม็คโครมิตรแท้โชห่วย จึงได้พัฒนาโมเดล โชห่วยไทย วิถีใหม่ ภายใต้ยุทธศาสตร์ “อยู่ให้รอด อยู่ให้รุ่ง อยู่ให้รวย” ซึ่งพัฒนามาจากการวิเคราะห์ ข้อมูลจริงจากลูกค้า ค้นหาแนวทาง ปรับปรุงเพื่อให้โชห่วยไทยก้าวผ่านทุกสถานการณ์ สืบสานธุรกิจสู่รุ่นต่อไปได้อย่างยาวนาน
“จากข้อมูลของผู้ประกอบการร้านค้าปลีกรายย่อยที่แม็คโครมี เราพบว่า ปัญหาสำคัญของโชห่วยไทย คือ การไม่ปรับตัวให้ทันกับความเปลี่ยนแปลง และไม่มีการลงทุนขยายกิจการและบริการให้ตรงใจกับความต้องการของลูกค้าที่เปลี่ยนไป โมเดล โชห่วยไทย วิถีใหม่ จึงถูกพัฒนาขึ้น ภายใต้การวางยุทธศาสตร์ 3 ด้านเป็นสำคัญ นั่นคือ
• อยู่ให้รอด : แม็คโครมีหลักการบริหารจัดการร้านค้าโชห่วย 8 ประการ ซึ่งเป็นความรู้พื้นฐานสรุปรวมและใช้เป็นคัมภีร์ในการให้คำปรึกษา ใช้เป็นหลักการปรับปรุงร้านค้า ให้แก่ผู้ประกอบร้านค้าปลีกรายย่อยที่สนใจ
โดยที่ผ่านมามีร้านโชห่วยได้รับคำปรึกษาไปแล้วกว่า 50,000 ร้านค้า ผ่านการอบรมการจัดการร้านค้าปลีกเพื่อนำไปช่วยพัฒนาร้านค้าของตนเอง
• อยู่ให้รุ่ง : แนะนำให้ร้านค้า สำรวจความต้องการของลูกค้าในท้องถิ่นและให้ความสำคัญกับข้อมูลการซื้อสินค้าของลูกค้า เพื่อนำมาสร้างทางเลือกการลงทุนซื้อสินค้าใหม่ๆ กำไรดีมาขาย อาทิ กลุ่มสินค้าขายดี ต้องมีติดร้าน, สินค้าอาหารแช่แข็งผ่านตู้แช่ครัวชุมชน อีกทั้งยังจัดโครงการประกวดทายาทโชห่วย เพื่อให้ลูกหลานโชห่วยมีส่วนร่วมและภาคภูมิใจ, โครงการประกวดออกแบบร้านโชห่วย ที่ส่งเสริมให้ปรับปรุงภาพลักษณ์ของร้านค้า เหล่านี้จะทำให้ร้านโชห่วยอยู่ได้อย่างรุ่งเรืองและมีผู้สืบทอดกิจการ
• อยู่ให้รวย : ด้วยการใช้เทคโนโลยีเป็นเครื่องมือในการพัฒนาและสร้างเครือข่ายลูกค้า ผ่าน เฟซบุ๊ก การตั้งกลุ่มไลน์ รองรับการสั่งสินค้าของลูกค้าผ่านโทรศัพท์มือถือ อัพเดทสินค้าใหม่ให้ลูกค้าได้รู้ พูดคุยสารทุกข์สุกดิบ เป็นการสร้างความสัมพันธ์ระหว่างร้านค้ากับลูกค้าที่เหนียวแน่นขึ้น ตลอดจนการแนะนำให้เพิ่มเติมบริการ e-payment ชำระเงินผ่านคิวอาร์โค้ด ของธนาคารต่างๆ หรือ ทรู วอลเล็ต
คุณวีระชัย บอกอีกว่า “ที่ผ่านมา มีร้านค้านำโมเดลนี้ไปใช้แล้ว และประสบความสำเร็จดี มียอดขายแต่ละร้านเพิ่มขึ้นเกือบ 50% ผมว่าโชห่วยไทยที่มีอยู่ 500,000 ราย (ตามข้อมูลจากกรมพัฒนาธุรกิจการค้า) เขาปรับตัวได้นะ เริ่มจากอะไรที่ง่าย ใช้ได้เร็ว เชื่อมโยงสิ่งที่มีอยู่มาพัฒนาร้าน อย่างบริการดิลิเวอรี่ บริการสั่งสินค้า อัพเดทสินค้าใหม่ๆ ผ่านไลน์ เฟซบุ๊ก โชห่วยต้องเป็นทุกสิ่งทุกอย่างในชุมชน”
อยากอัพเดทองค์ความรู้ แบบตอบโจทย์เพิ่มกำไร เพิ่มรายได้ แม็คโคร จัดงาน “วันโชห่วยไทย ชี้ช่องรวย โชห่วยไทย วิถีใหม่” ด้วยกิจกรรมในรูปแบบผสมผสานทั้งออนไลน์และออฟไลน์ โดยจะมีการไลฟ์สดผ่านเฟซบุ๊กแฟนเพจ แม็คโคร คู่คิดธุรกิจคุณ ตลอดการจัดงานทุกภาคทั่วไทย เริ่ม 27-30 สิงหาคม ณ แม็คโคร สาขานครสวรรค์, 24-27 กันยายน ณ แม็คโคร สาขาชลบุรี, 15-18 ตุลาคม ณ แม็คโคร สาขาอุดรธานี และ 5-8 พฤศจิกายน ณ แม็คโคร สาขาสุราษฎร์ธานี
Cr:ทีมสื่อสารองค์กรแม็คโคร