ดร.สมหมาย เตชะศิรินุกูล รองกรรมการผู้จัดการบริหาร ด้านวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ และรองกรรมการผู้จัดการบริหาร ด้านประกันคุณภาพกลาง ซีพีเอฟ เป็นประธานในพิธีเปิดอบรมหลักสูตร Best Practice Sharing about the International Quality Assurance โดยมีผู้เชี่ยวชาญด้านประกันคุณภาพอาหาร จากบริษัทชั้นนำของโลก และบริษัทในเครือ CP-CPF ร่วมบรรยายพิเศษ
อาทิ Prof. Dr.Leon G.M. Gorris, Food Safety Expert เรื่อง Responsible food innovation, manufacture & marketing, ศ.ดร.สุวิมล กีรติพิบูล จากจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย เรื่อง Focus on Quality Assurance principles and practices, Mr. Scott Egan, pathogens technical specialist for 3M Food Safety Thailand เรื่อง Rapid Solution for Faster Process Preventive Controls และ คุณสุปราณี ชนะชัย ผู้จัดการทั่วไป รองสำนักประกันคุณภาพ ซีพีแรม เป็นต้น เพื่อพัฒนาความรู้ให้แก่พนักงาน ส่งมอบอาหารคุณภาพและปลอดภัยต่อผู้บริโภค ตอกย้ำความเป็นครัวของโลกที่ยั่งยืน
นอกจากนี้ ยังเข้าเยี่ยมชม CPF RD Center เพื่อเรียนรู้ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีการสร้างสรรค์นวัตกรรมอาหารอย่างครบครัน รวมถึงโรงงานต้นแบบ (Pilot Plant) ที่สามารถผลิตนวัตกรรมอาหารจากงานวิจัยเพื่อทดลองตลาดได้ทันที พร้อมแบ่งปันแลกเปลี่ยนประสบการณ์และองค์ความรู้ต่างๆ ในแวดวงธุรกิจอาหารทั้งในระดับประเทศและระดับโลก เสริมศักยภาพกลุ่มพันธมิตรและผู้ประกอบการอาหาร ณ ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารซีพีเอฟ อ.วังน้อย จ.พระนครศรีอยุธยา
Cr:Pr CPF