ปัญหาขยะล้นโลกในยุคบริโภคนิยม โดยเฉพาะปัญหาขยะพลาสติกกลายเป็นปัญหาของคนทั้งโลก เพราะส่งผลกระทบต่อระบบนิเวศ รวมทั้งการเปลี่ยนแปลงทางสถาพภูมิอากาศ ประชากรโลกจึงต้องหันมาตระหนักและให้ความสำคัญกับการใช้ชีวิตที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากขึ้น พร้อมทั้งลด ละ เลิกใช้พลาสติกแบบใช้แล้วทิ้งหันมาใช้ผลิตภัณฑ์สีเขียว (Green Product) หรือผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม (Environment Friendly Product)
จากข้อมูลของธนาคารโลกเมื่อปี 2561 พบว่า ประชากรโลกสร้างขยะปีละมากกว่า 2,000 ล้านตัน หากไม่มีการแก้ไขอย่างรูปธรรมที่ชัดเจน โลกของเราจะต้องเผชิญกับของเสียเพิ่มขึ้น 70% หรือ 3,400 ล้านตันภายในปี 2593
ทั้งนี้ขยะที่มีมากที่สุด 3 ประเภทแรก คือ 1.อาหาร 44% 2.กระดาษและกระดาษแข็ง 17% และ 3. พลาสติก 12% โดย 60% ของขยะทั่วโลกมาจากเอเชียและยุโรป
เมื่อเป็นเช่นนี้หลายธุรกิจเริ่มเปลี่ยนแนวคิดหันมาให้ความสำคัญกับการทำธุรกิจที่คำนึงถึงสิ่งแวดล้อมมากขึ้น ภายใต้แนวคิดความยั่งยืน (Sustainability) และเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
เครือเจริญโภคภัณฑ์ มุ่งมั่นและเอาจริงเอาจังกับปัญหาดังกล่าว ประกาศนโยบายภายใต้ยุทธศาสตร์ 5Rs : Re-educate, Reduce, Recycle, Replace, Reinvent ทุกกลุ่มธุรกิจมีเป้าหมายร่วมกันในปี 2568 คือ 100% ของบรรจุภัณฑ์พลาสติกที่นำกลับมาใช้ต้องนำกลับมาใช้ซ้ำ นำมาใช้ใหม่ และย่อยสลายได้ พร้อมทั้งประกาศนโยบาย บรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืน เพื่อกำหนดทิศทางและกรอบการดำเนินงานด้านการบริหารจัดการของเสีย ทั้งจากกระบวนการผลิต และกระบวนการอื่นๆ ตลอดห่วงโซ่คุณค่า ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของนโยบายความยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อม ซึ่งทุกกลุ่มธุรกิจทั้งในประเทศและต่างประเทศ ยึดถือและปฏิบัติไปในทิศทางเดียวกัน
ปัจจุบัน หน่วยงานในเครือซีพีต่างขานรับนโยบาย ขับเคลื่อนยุทธศาสตร์ตามหลักการ ‘5Rs’ คือ การสร้างความตระหนักรู้ เพื่อให้ผู้บริโภคลดการสร้างของเสีย (Re-educate), การลดใช้พลาสติก (Reduce), การรีไซเคิลพลาสติก (Recycle), การใช้วัสดุทดแทน (Replace), และ การค้นคว้าวิจัยและนวัตกรรม (Reinvent) โดยวางแผนกำหนดกลยุทธ์ที่สอดคล้องกับธุรกิจของตน เพื่อมุ่งสู่เป้าหมายที่ตั้งไว้
ซีพีเอฟ ใช้บรรจุภัณฑ์รักษ์โลก ชู”นวัตกรรมสีเขียว”
ซีพีเอฟ หรือ บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) นำบรรจุภัณฑ์รักษ์โลกเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมาใช้ โดยนำถาดบรรจุภัณฑ์ชีวภาพ PLA (Polylactic acid) ผลิตจากพืช (Renewable resource) ย่อยสลายได้ 100% ทดแทนการใช้ถาดพลาสติกใส PET (Polyethylene terephthalate) ที่ผลิตจากปิโตรเลียมและไม่สามารถย่อยสลายเองได้ทางชีวภาพ
นอกจากนี้ ซีพีเอฟ ยังลดการใช้พลาสติกในกระบวนการผลิต ด้วยการลงทุนและพัฒนานวัตกรรมสีเขียวมาอย่างต่อเนื่อง เพื่อลดขยะพลาสติกในห่วงโซ่คุณค่าของทุกสายธุรกิจ ปัจจุบันลดการใช้พลาสติกได้มากกว่า 10,000 ตันต่อปี
“ในปี 2556 โรงงานผลิตอาหารสัตว์บกของซีพีเอฟ ใช้ Bulk feed tank ทดแทนการใช้ถุงพลาสติกบรรจุอาหารสัตว์ และในปี 2560 ลดการใช้พลาสติกในกระบวนการผลิตได้ถึง 60% หรือมากกว่า 8,000 ตัน เทียบเท่าการปลดปล่อยก๊าซเรือนกระจกถึง 17,000 ตันคาร์บอนไดออกไซด์เทียบเท่า และยังได้ขยายไปยังกิจการต่างประเทศได้แก่ เวียดนาม ลาว กัมพูชา ฟิลิปปินส์และรัสเซีย และในธุรกิจสัตว์น้ำได้นำ Q-pass tank ไปใช้ที่ฟาร์มสัตว์น้ำเพื่อทดแทนการใช้ถุงพลาสติกบรรจุลูกกุ้ง ซึ่งลดพลาสติกได้มากกว่า 1,600 ตัน เทียบเท่าลดการปลดปล่อยก๊าซเรือนกระจกถึง 3,600 ตันคาร์บอนไดออกไซด์เทียบเท่า
7 Go Green กับ ‘ลดวันละถุง คุณทำได้”
สำหรับ เซเว่นอีเลฟเว่น ภายใต้ บริษัท ซีพี ออลล์ จำกัด (มหาชน) ก็จัดกิจกรรมรณรงค์อย่างต่อเนื่อง และประสบความสำเร็จอย่างมากในการดำเนินนโยบายลดเลิกการใช้พลาสติก ภายใต้โครงการ “7 Go Green ” ซึ่งแบ่งเป็น 4 ระยะ คือ 1.ลดการใช้ถุงพลาสติก 2. ร้านประหยัดพลังงาน 3. Green Logistic และ 4. Green Product (สินค้าที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม)
ทั้งนี้ แคมเปญที่ได้รับการกล่าวถึงอย่างมากก็คือ ‘ลดวันละถุง คุณทำได้’ ที่มีนักร้องขวัญใจมหาชน ตูน-อาทิวราห์ คงมาลัย เป็นพรีเซนเตอร์ ถือเป็นผลงานชิ้นโบว์แดงเลยทีเดียว เพราะส่งผลกระทบในทางบวก อย่างมาก สร้างแรงกระเพื่อมในการปฏิเสธไม่รับถุงอย่างได้ผล ด้วยการ ‘เปลี่ยนถุงเป็นเงิน’ นั่นคือ เมื่อลูกค้าปฏิเสธการรับถุง 1 ครั้ง เซเว่นฯ จะเปลี่ยนเป็นเงินบริจาค 20 สตางค์ ซึ่งจะรวบรวมเพื่อสมทบทุนซื้ออุปกรณ์การแพทย์ มอบให้อาคารนวมินทรบพิตร ๘๔ พรรษา โรงพยาบาลศิริราช
ไม่เพียงเท่านั้น ซีพี ออลล์ยังขยายผลการรณรงค์ลดใช้ถุงพลาสติกไปยังพื้นที่ต่างๆ เช่น มหาวิทยาลัย,โรงพยาบาล และตามเกาะที่เป็นแหล่งท่องเที่ยวทางธรรมชาติ โดยร่วมมือกับกรมส่งเสริมคุณภาพสิ่งแวดล้อม การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย มูลนิธิโลกสีเขียว เครือเจริญโภคภัณฑ์ หน่วยงานภาครัฐ และภาคประชาสังคม จัดกิจกรรม “รักษ์อันดามัน ร่วมใจลดใช้ถุงพลาสติก”
นอกจากนี้ ซีพี ออลล์ ยังได้ร่วมกับเครือเอสซีจี และกลุ่มบริษัท ดาวเคมิคอล ประเทศไทย เปิดตัวโครงการ 7 Go Green Recycled Plastic Road เปลี่ยนขยะพลาสติกให้เป็นถนน นำร่องพื้นที่ลานจอดรถหน้าร้านเซเว่น อีเลฟเว่น สาขาสายไหม เป็นสาขาต้นแบบอีกด้วย
ทรู ไลฟ์สไตล์ รีเทล ชูแนวคิด”Sip Surf & Save”
สำหรับ บริษัท ทรู ไลฟ์สไตล์ รีเทล จำกัด ก็เป็นอีกหนึ่งหน่วยธุรกิจที่เดินหน้าทำธุรกิจเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน ทำให้การดูแลโลกเป็นเรื่องของทุกคน เชิญชวนผู้บริโภคสร้างจิตสำนึกร่วมรักษ์โลก และเปลี่ยนทัศนคติผู้ประกอบการธุรกิจไม่ใช่ผู้สร้างขยะ แต่จะเป็นผู้ริเริ่มโดยผลักดันแคมเปญ “Sip Surf & Save” สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ที่ผลิตจากวัสดุธรรมชาติใช้แล้วนำมารีไซเคิลได้ พร้อมตอกย้ำแนวคิดเปลี่ยนขวดเปลี่ยนโลก ปรับเปลี่ยนกระบวนการทำงานต่างๆ ของทรูคอฟฟี่แบบครบวงจรตั้งแต่ต้นน้ำจนถึงปลายน้ำ ด้วยระบบการจัดซื้อจัดจ้างคำนึงถึงสิ่งแวดล้อม ลดใช้พลาสติกทุกเมนู เปลี่ยนมาใช้บรรจุภัณฑ์ไบโอพลาสติก (PLA) จนถึงการคัดแยกขยะที่ถูกต้องเหมาะสม
อีกทั้งยังประกาศจุดยืนความเป็นผู้นำ “ผู้ดำเนินธุรกิจร้านกาแฟที่รับผิดชอบต่อสังคมอย่างแท้จริง” โดยเปลี่ยนจากผลิตภัณฑ์ขวดน้ำดื่มพลาสติกที่จำหน่ายภายในร้านทั้งหมดเป็นกล่องน้ำกระดาษ True Coffee ขนาด 330 มิลลิลิตร เพื่อการบริโภคง่าย จับกระชับมือ โดยจะนำร่องวางจำหน่ายให้บริการแก่ลูกค้า ณ ร้านทรูคอฟฟี่ 15 สาขา ก่อนขยายทุกสาขาทั่วประเทศต่อไป
ขยายสู่คู่ค้าธุรกิจสร้างจิตสำนึกรักษ์โลก
นอกจากนี้ เครือฯ ได้ขยายนโยบายดังกล่าวไปยังผู้มีส่วนได้ส่วนเสีย อาทิ พันธมิตร คู่ค้า ซัพพลายเออร์ หรือผู้จัดจำหน่าย เพื่อเป็นตัวกระตุ้นให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในเชิงบวกต่อสังคม สอดคล้องกับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (Sustainable Development Goals) ขององค์การสหประชาชาติ (UN) ในข้อที่ 9 Industry Innovation and Infrastructure พัฒนาโครงสร้างพื้นฐานที่พร้อมรับการเปลี่ยนแปลง ส่งเสริมการปรับตัวให้เป็นอุตสาหกรรมอย่างยั่งยืนทั่วถึง และสนับสนุนนวัตกรรม ข้อที่ 11 Sustainable Cities and Communities ทำให้เมืองและการตั้งถิ่นฐานของมนุษย์มีความปลอดภัยทั่วถึง พร้อมรับความเปลี่ยนแปลง และการพัฒนาอย่างยั่งยืน ข้อที่ 12 Responsible Consumption and Production รับรองแผนการบริโภค และการผลิตที่ยั่งยืน และข้อที่ 14 Life Below Water อนุรักษ์และใช้ประโยชน์จากมหาสมุทรและทรัพยากรทางทะเล เพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืน
อย่างไรก็ตาม การต่อสู้กับปัญหาเหล่านี้ไม่ใช่เรื่องของใครคนใดคนหนึ่ง แต่เป็นเรื่องของเราทุกคน ดังนั้น การงดหรือลดขยะ หรือการใช้ถุงพลาสติกเพียงวันเดียวคงไม่พอ แต่ต้องทำอย่างต่อเนื่องทุก ๆ วัน ไปจนกว่าปัญหาจะเบาบางลง เพื่อให้โลกของเราน่าอยู่ยิ่งขึ้น
คลิกเพื่อรับชมรายการ คิดเพื่อชีวิตยั่งยืน Sustainable Life ตอน รักษ์จึงเปลี่ยน ที่นี่
https://www.facebook.com/CPGroupSustainability/posts/1140008206197246หรือhttps://youtu.be/Ytin4UqyHPM
ติดตาม รายการคิดเพื่อชีวิตยั่งยืน Sustainable Life ได้ทางช่อง TNN 16 หลังรายการ TNN ข่าวค่ำ และ ช่อง true4U หลังข่าวในพระราชสำนัก ออกอากาศทุกวันจันทร์ หรือ ติดตามรายการย้อนหลัง และข้อมูลดีๆ ที่รอให้คุณมาออกความคิด เพื่อชีวิตยั่งยืน ที่ Facebook page : https://www.facebook.com/CPGroupSustainabilityและ https://www.sustainablelife.co