มีใครเคยสงสัยแบบอิชั้นบ้างไหมอะ
ที่ไม่ว่าจะกี่ยุคกี่สมัยเทคนิควัดระดับน้ำในการหุงข้าวแบบคลาสสิคก็คือ…
#วัดระดับน้ำด้วยข้อนิ้ว
อิชั้นนิแหละจ๊ะ งงเด้อ เป็นวิธีการที่เป็นภูมิปัญญามากอะ
คนเราอะนะข้อนิ้วสั้น ยาว เล็กไม่เท่ากัน
แล้วข้าวที่หุงออกมาอะ
ข้าวแข็ง (อาจจะข้อนิ้วสั้น)
ข้าวข้าวแฉะ (อาจจะข้อนิ้วยาว)
ข้าวสุกพอดี (อันนี้โชคดีมีข้อนิ้วได้มาตรฐาน) 555
ปัญหานี้จะหมดไป
ไม่ว่าข้อนิ้วจะสั้น ยาว เล็ก เรียวยังไงก็ตาม
ข้าวที่หุงออกมาก็จะสุกและนุ่มเสมอกัน
🍚🍙🍽
ในนามของมาสเตอร์เชฟแดนอีสาน
วันนี้มาดามจะมาบอกเทคนิค และสาธิตการหุงข้าวให้นุ่ม หอม อร่อย
โดยมีอุปกรณ์แค่ 3อย่าง
คือ ข้าว หม้อหุงข้าว ถ้วยตวงข้าว
ตามมาดูกันเล๊ยยยย
👩🏻🍳 #เทคนิคการหุงข้าว
1. ตักข้าวใส่ถ้วยที่เราเตรียมไว้
2. เทใส่ชามแล้วนำไปซาวข้าว (ล้างด้วยน้ำสะอาด)
3. เทข้าวที่ล้างเรียบร้อยแล้วลงในหม้อหุงข้าว
4. ตวงน้ำในปริมาณสัดส่วน 1:1
(ถ้าใส่ข้าว 1 ถ้วย ก็ใส่น้ำ 1 ถ้วย/ ถ้าใส่ข้าว 2 ถ้วยก็เติมน้ำ 2 ถ้วย)
5. กดตั้งเวลาในการหุงข้าว
#5 ขั้นตอนง่ายๆแค่นี้เลยคร้า
ก็ทำให้เรามีข้าวนุ่มๆ อร่อยๆ กินแล้วคร้า
✨ข้าวหอมมะลิ 100% ตราฉัตร
ที่แม่เลือกทานเป็นประจำ ก็เพราะว่าเป็นข้าวหอมมะลิใหม่ 100% และเค้าใส่ใจเก็บข้าวสารด้วยเทคโนโลยีควบคุมความเย็น 15 องศา ก่อนนำมาใส่ถุงให้ผู้บริโภคอย่างเราๆ ไปซื้อ ทำให้ข้าวที่เราหุงทาน หอม นุ่ม เหนียวยิ่งขึ้น
ใครที่อยากทานข้าวสดใหม่สม่ำเสมอตลอดปี
แนะนำตัวนี้เลย
แม่มั่นใจว่า มาดามจะได้กินข้าวที่ดี หอม อร่อยคร้า
ตามไปฟินกันเยอะๆนะแม่ ลูกลูกเราต้องได้กินข้าวที่อร่อยที่สุด อิอิ
ผ้ากันเปื้อนแม่ครัวตัวน้อย : Sugar High
CR. Mom My Life :บันทึกมนุษย์แม่
https://www.facebook.com/287055902204222/posts/897195311190275/?d=n
#ข้าวตราฉัตร #ข้าวหอมมะลิใหม่ตราฉัตร
#ที่สุดของความหอมนุ่ม
#mommelife
#บันทึกมนุษย์แม่
#มาดามแสนดี